食品工业园工业总投资205亿元，面积约10.9平方公里，目前是全国最大的食品工业园区。济宁食品工业园产业规划和控制性详细规划经多次修编提升后，顺利通过专家评审该园区。食品工业园区是市政府依托金乡经济开发区的区位优势和金乡大蒜等农副产品产业优势而批准设立的，主要承接济宁市食品企业的转移和金乡大蒜等农副产品的精深加工。园区规划有两大功能板块，综合配套服务板块，建立国际一流的食品展示中心、信息发布中心、研发中心和市场物流中心；食品工业园板块，分为三大片区，大蒜果蔬加工区，集中布局大蒜、圆葱、果品加工企业；饮料营养食品加工区，集中布局保健食品、休闲食品、功能饮料等食品生产企业；食品原辅材料加工区，主要建设标准厂房，入驻食品原辅材料、添加剂、包装材料等配套企业。努力达到“五个一体化”即：产业项目一体化、公用工程一体化、环境保护一体化、物流运输一体化、管理服务一体化的要求为投资者提供最佳的投资环境。